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王俊平

[食品安全风险评估及技术标准研究]
个人基本情况:
名:王
别:
出生年月: 1969,6
族:蒙古族
政治面貌:九三社员
职称职务:海河学者、教授
教育经历:
1.1988,9-1992,西北农业大学(西北农林科技大学)
2.1996,9-1999,7
中国农业大学
3.2000,9-2003,7
中国农业大学
招收研究生学科及方向:
1. 招收硕士研究生
1)营养与食品卫生学(医)食品安全管理
2)食品科学食品添加剂
3)农产品加工及贮藏工程农产品低温物流及保鲜技术
从事研究的学科专业领域及主要研究方向:
从事研究的学科专业领域:
1. 食品科学
2.
食品安全
主要研究方向:
1食品安全检测技术与风险评估
2
食品添加剂
3
植物生理与农产品保鲜
主要工作经历及业绩:
1.1992,-1996 内蒙古大学
2.2003-
现在天津科技大学
目前主持的主要科研项目
1乳品质量安全控制技术研究与产业化示范子课题
2
甲巯咪唑预空位分子印迹膜人工抗体酶标记仿生免疫分析
3
马铃薯变性淀粉、含氮有机肥开发和工艺研究
4
传统发酵乳制品微生物资源开发与产业化关键技术
5
农产品快速检测试剂盒的中试
已完成的主要科研项目
1基质对西维因免疫检测的影响及样品快速提取
完成的主要论文(2005年以来)
1. Enzyme-linked immunosorbent Assay for the Determination of T-2 Toxin in Cereals and Feedstuff
2.Physicochemical Properties of Octenyl Succinic Anhydride-modified Potato Starch with Different Degrees of Substitution
3.Determination of Six Heavy Metals Elements in Drinking Water by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry
4.Preparation of a Novel Molecularly Imprinted Polymer By a Sol-Gel Process for On-Line Solid-Phase Extraction Coupled with High Performance Liquid Chromatography to Detect Trace Enrofloxacin in Fish and Chicken Sample
5.Preparation of Iminodiacetic Acid Functionalized Multi-walled Carbon Nanotubes and its Application as Sorbent for Separation and Preconcentration of Heavy Metal Ions
6.Development of an Enzyme-Linked Immunosorbent Assay Based a Monoclonal Antibody for the Detection of Pyrethroids with Phenoxybenzene Multiresidue in River Water
获省部级奖励六项,分别为:
1. 2006 年天津市科技进步二等奖:农药多残留快速检测试剂盒的研制和开发
2. 2009
年教育部科技进步二等奖:农产品中化学危害物和生物毒素免疫快速检测技术及一体化产品开发
3. 2009
年天津市自然科学二等奖:食品安全化学危害物检测新方法研究
4. 2010
年天津市科技进步一等奖:食品质量安全全程监控技术体系
5. 2010
年中国食品科学技术学会一等奖:食品安全危害物高效检测新技术及产品开发
6.
国家十一五科技计划优秀执行团队奖:食品快速检测与质量安全控制技术设备开发研究
联系方式
话:13102205232
E
mail wangjp@tust.edu.cn